| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | 09.00 - 12.30u en 13.30 - 18.00u |
| Woensdag | 09.00 - 12.30u en 13.30 - 18.00u |
| Donderdag | 09.00 - 12.30u en 13.30 - 18.00u |
| Vrijdag | 09.00 - 12.30u en 13.30 - 19.00u |
| Zaterdag | 08.00 - 18.00u doorlopend |
| Zondag | 08.00 - 12.00u |
Opgelet: op zondag is de kelder gesloten en kan er niet geproefd worden. | |
Petit Manou, Médoc
60% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot. Deze wijn heeft een prachtkleur : donkerpaars, glanzend, plezier om te bekijken. Niks randje. Erg interessante neusfase: vers krokant fruit (bramen, blauwe bessen) zeer rijp maar elegant en aantrekkelijk. Echt 'wow'. Rijp en voloptueus in de smaak, perfecte aciditeit. Zeer mooie, dense wijn. De smaakpapillen worden gelijkmatig beroerd!! Nu al innemend. Super voor z'n geld = niet te kloppen!!! Pure vakmanschap!!! Koen: 90/100 Cha: 90+/91/100.
Jean-Marc Quarin:
PETIT MANOU 2009...................................................15,5
C’est le second vin de Clos
Manou. Les vignes sont travaillées à l’identique. Seul change le process de
vinification. Les raisins sont éraflés sur une table de trie vibrante, les
vinifications ont lieu en cuves béton, l’élevage ne contient pas de bois neuf.
Composition : 60 % merlot, 32 % cabernet sauvignon, 4 % cabernet franc et 4
% petit verdot. Production : 40 000 bouteilles. Degré d’alcool : 13,7° - Acidité
totale : 3,40 – pH : 3,65 – IPT : 85. Et le goût me direz-vous ?
La couleur
est intense, belle. Le nez se présente très aromatique, fruité, avec des notes
de pain d’épice. L’entrée en bouche est délicatement pulpeuse. Le vin évolue
savoureux, très, très agréable, sur un corps normal, du goût et des tannins
charnus. Pour un second vin, il est plutôt subtil.

