Met veel plezier kunnen we U melden dat we de licentie hebben gekregen voor een gloednieuw domein (eerste oogst : 2008) uit de Rhône-vallei. Deze is er gekomen via onze goede contacten in Bordeaux.

Dit nieuwe domein, gelegen in Montbrison-sur-Lez - iets boven Valréas, is namelijk eigendom van Frédéric Engerer, de directeur-wijnmaker van Château Latour, de wereldbefaamde Premier Grand Cru Classé uit Pauillac. Samen met z'n medevennoot, Jerôme Malet (Domaine Sarda-Malet uit Roussillon) werd geïnvesteerd in prachtige percelen oude Grenache en Syrah.

Een gloednieuwe 'winery' werd gebouwd en in de spiksplinternieuwe vatenkelder vinden we twee jaar oude barriques terug die hun dienst bewezen op Château Latour. Bedoeling is hier wijnen te gaan produceren die zullen behoren bij de 'elite' van de Rhône-Vallei.

Volumes zijn zeer beperkt en de eerste oogst 2008 is nu beschikbaar. Nu instappen geeft het voorrecht op de volgende oogsten.Dit kan vanaf 1 fles!!! Afgaande op onze ervaring zijn we er zeker van dat dit een rijzende ster gaat worden en dat er in de pers veel positieve aandacht zal  besteed worden.

Proefnotitie Domaine de Fontbonau 2008:

Valt heel zacht in het glas; Boeket: fijne aciditeit, fris, open, complex, niet zwaar, rijpe zwarte bessen. Prikkeling op de tong, geeft een mooi gevoel, wijn blijft komen. Elegantie is de rode draad in de wijn. In de smaak met geen enkele Côtes du Rhône te vergelijken die we kennen.

Een echte 'stijl'-wijn. Boeiend tot de laatste druppel. Nu al plezier aan tafel. Drinken bij rood vlees, wild, stoverij, kazen tussen 2010 en 2016. Knappe wijn die intrigeert!

Wijnstreek:

De Côtes-du-Rhône blijft één van onze favoriete wijnstreken. Nog steeds kan je er fantastische ontdekkingen doen, meestal met een gunstig prijskaartje. Ook kan je er terecht voor wijnen die behoren tot de allerhoogste top.

De rivier de Rhône doorsnijdt het wijnlandschap van het Rhônegebied met aan weerszijden van de oevers wijngaarden over een lengte van 200 km en een oppervlakte van ca. 42.000 ha.

Het noordelijk gedeelte, de smalle vallei met zijn steile hellingen, is het domein van de syrah voor rood en van viognier, marsanne en rousanne voor wit.

Het zuidelijk deel van het Rhônedal is heel anders en veel mediterraner. Het dal is hier breder, met op sommige plaatsen grote kiezels in de bodem. Dit is de streek van de grenache, die per definitie aanvulling krijgt van rassen als syrah en cinsault.

De Vallée du Rhône is een van Frankrijks oudste wijnbouwgebieden. De verspreiding van de wijnbouw in Frankrijk verliep vanuit Marseille via dit dal noordwaarts. Grieken, Romeinen, de pausen in Avignon, ze hebben allemaal bijgedragen aan de ontwikkeling van een bloeiende wijncultuur.

 
Door de grote lengte van het gebied zijn er uiteraard nogal wat verschillen in het klimaat. In het noorden een landklimaat met een wisselvallig voorjaar met vrij veel regen. Hagelbuien zorgen regelmatig voor problemen, evenals natuurlijk de Mistral, de straffe wind die regelmatig door het Rhônedal wordt geblazen. De zomers zijn heet, de herfst warm en de winters zijn koud en nat.

De zuidelijke wijngaarden hebben een Middellands Zeeklimaat met hete zomers en herfsten. Ook de winters zijn mild, gevolgd door een zacht voorjaar met voeldoende regen. Om de wijnstokken in dit gebied tegen de Mistral te beschermen, worden ze langs draden opgebonden.

Zoals al gemeld is de Rhône onder te verdelen in een noordelijk en een zuidelijk deel. De grote namen in het Noorden zijn Hermitage (rood en wit), Côte-Rôtie (rood), Cornas (rood) en Condrieu (wit). In alle gevallen zijn de beschikbare hoeveelheden wijn gering. Crozes-Hermitage en Saint-Joseph  (beide rood en wit) produceren wat grotere hoeveelheden wijn.

De zuidelijke Rhône heeft vijf gemeente-appellations: Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel en Lirac. De laatste twee zijn vooral bekend om hun rosé. Wijnen met de AOC Côtes du Rhône Villages bieden in de regel goede kwaliteit, vooral wanneer het gaat om Villages (dorpen) waarvan de naam op het etiket vermeld mag worden, b.v. Cairanne.

De grootste appellation is Côtes du Rhône, deze wijn komt uit de overige gebieden binnen de Rhône, deze wijn wordt vooral gedronken voor dagelijks gebruik.