PROMOTIE!!!!

Wijnstreek:

Onvoorstelbaar typeert het best wat wij het laatste jaar hebben geproefd uit de Languedoc-Roussillon. Vooral enkele rode wijnen hebben bij ons een diepe indruk nagelaten. Het is al lang geen nieuwtje meer dat deze regio interessante wijnen produceert en de streek van de toekomst is, etc ... Het is simpel: ze staat er. Er worden hier momenteel wijnen gemaakt die alles hebben wat we verlangen van klasse-wijnen: kracht, finesse, goede tannines en bovenal typiciteit en identiteit ...

U zal dan ook merken dat ons gamma uit de Languedoc-Roussillon weer danig uitgebreid is en wat nog altijd de grote kracht is van deze wijnen is het feit dat wij - ondanks de toch nu wel jaarlijkse stijgingen - toch een aangename prijszetting kunnen garanderen.

Wijnproducent:

Domaine Les Creisses is het allernieuwste cultdomeintje van de Languedoc. Voor de oogst van 1997 riep eigenaar Philippe Chesnelong de hulp in van zijn familieleden, vader en zoon Mitjavile uit Saint-Emilion (Château Tertre-Roteboeuf). Een gouden zet, want de kwaliteit van de huidige wijnen is verbluffend. Les Creisses 1998 is geconcentreerd, intens fruitig en vet met een lange, krachtige afdronk. De dure cuvé Les Brunes 1998 is fenomenaal. Dit is zeer grote wijn waarin kracht en finesse voorbeeldig samen gaan. Les Creisses 1999 behoorde volgens het proefpanel van Tastevin tot de drie 'Rode Toppers' tussen 11 en 15 euro, nadat gedurende 2,5 jaar honderden wijnen werden geproefd. Hun oordeel: "Ondanks 1999 zien we weinig evolutie, dus het gaat om bewaarwijn. Aroma van rijp fruit en gekonfijte kers. De combinatie Syrah, Grenache met Cabernet Sauvignon is gedurfd maar bijzonder geslaagd" (Gazet van Antwerpen, 17 april 2004)