Wat is YAMAZAKI Single Malt Whisky?

Yamazaki is de originele Japanese malt, gedistilleerd in de allereerste maltdistillerie in Japan sinds 1923. De mouterij bevindt zich in de Yamazaki vallei aan de rand van Kyoto in volle natuur

Yamazaki wordt gedistilleerd uit het puurste water uit de bron van de Mirtase tempel en uit niet, of zeer licht geturfde malt.

De zelfgekweekte gistculturen en de verschillende vormen van distileerkoloms zijn uniek. De rijping gebeurt in 3 types eiken vaten (Amerikaanse, Spaanse en Japanse)

De complexe aroma’s van YAMAZAKI kunnen op verschillende wijzen genoten worden: straight, on the rocks, of gemixed met water en ijs.

Sinds 2007 is Japan de 3de grootste whisky markt en YAMAZAKI de meest populaire single malt whisky in Japan en wereldwijd de 9de meest verkochte single malt whisky.

Kleur : Helder goud

Aroma : fris met een hint van meloen en peer, delicaat  verweven met vanille en kaneel.

Body : Medium

Smaak : Noten en hout, verweven met zoete Sherry, vanille en pruimen.

Afdronk : zachte finish, tropische vruchten en een tikkeltje specerijen.