Homemade pulled pork burger with coleslaw bbq sauce
Recept

Poppa's pulled pork

Een broodje zomer, alstublieft!

Een krokant broodje met een smeuïge vulling van pulled pork, een fris koolslaatje en een zoet BBQ-sausje...

Tags bij dit recept

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  1. 100g gesneden rode kool
  2. 100g gesneden witte kool
  3. Geraspte wortel
  4. Appel - Granny Smith
  5. 1 eetlepel agavesiroop
  6. 1,5 eetlepel mayonaise
  7. Sap van een halve citroen
  8. Peper en zout naar smaak
  9. Snuifje currypoeder
  10. 400g pulled pork - voorgegaard
  11. 4 desempistolets
  12. Tiptree BBQ-saus

Hoe maak je het?

  1. Snij de appel in vier. Verwijder het klokhuis en verdeel in fijne reepjes.
  2. Doe de koolsoorten, wortel en appel in een grote kom.
  3. Meng er de agavesiroop, mayonaise en het sap van een halve citroen onder.
  4. Kruid naar believen met peper, zout en currypoeder.
  5. Doe de pulled pork in een pan met een geutje olijfolie. Warm langzaam op.
  6. Beleg de broodjes met het warme draadjesvlees, een lik BBQ-saus en koolsla.
  7. Smakelijk!
Homemade pulled pork burger with coleslaw bbq sauce 1

ADVIES OP MAAT NODIG?

Onze specialisten staan voor je klaar.

Contacteer ons! »
Maak afspraak T +32 (0)14 21 26 93