Wij geven je graag een hartige variant granola mee: perfect voor op salades of als afwerking voor een soepje.
Wat heb je nodig?
- 3 eetlepels amandelen
- 1 eetlepel pijnboompitten
- 2 eetlepels walnoten
- 1 eetlepel zonnebloempitten
- Gedroogde oregano
- 1 snuifje chilivlokken
- 80ml olijfolie
- 1 eetlepel pompoenpitten
- 1 koffielepel sumak
- 0,5 koffielepel zeezout
- Peper van de molen
Hoe maak je het?
- Doe de amandelen, walnoten, pijnboompitten, zonnebloempitten en pompoenpitten in de blender. Blend grof.
- Voeg de kruiden en olie toe en schik op een bakplaat.
- Bak 20 minuten af op 180°C. Schep regelmatig om.
Smakelijk!