Maak afspraak
Kerstsangria 5
Recept

Winterse sangria

Feest in je glas

Op zoek naar een verfrissend en verrassend aperitief? Zet een kan zelfgemaakte sangria op tafel. Bij Van Eccelpoel zijn we immers van mening dat sangria altijd kan: zelfs tijdens de winter!

Tags bij dit recept

De basis van een winterse sangria? Dat moet Solatio zijn!

Solatio maakt de sangria extra fris en sappig. Het is een zachte, volfruitige wijn. Een assemblage van merlot, aangevuld met syrah en cabernet sauvignon.

Door z’n palet van rode vruchten en uitstekende balans, vormt hij de perfecte basis van deze sangria.Vul aan met sinaasappelzeste voor een friszure noot.

Voeg aan de sangria nog schijfjes mandarijn, citroen en appel toe. Werk af met een veenbesje.

Een kaneelstokje zorgt voor extra pit, samen met een scheutje Cointreau en Cognac.

Hoe maak je het?

  1. Doe de wijn in een grote bokaal en voeg alle fruit eraan toe samen met het kaneelstokje en een snuifje suiker.
  2. Een scheutje Cointreau en Cognac zorgen voor een extra kick.
  3. Laat enkele uurtjes rusten in de koelkast. Geniet daarna van een lekker, verfrissend aperitief.


Op de feesten!

PERSOONLIJKE BEGELEIDING
DOOR ÉÉN VAN ONZE EXPERTEN?

Wil je graag beroep doen op onze kennis en expertise?
Maak dan snel een afspraak met één van onze experten,
en krijg een persoonlijke begeleiding!

Maak een afspraak »