Home | Alle recepten
- Recept
fattoush
Deze frisse fattoush is het stokpaardje van de Levantijnse keuken. Gerechten uit deze kookstrekking komen uit het Midden-Oosten. Je kan de salade vergelijken met een panzanella. Een Italiaanse salade waarin restjes brood verwerkt zitten. In deze frisse schotel staan pitabrood, kraakverse groenten én sumak centraal!
- Recept
Pad thai
Deze easy peasy Thaise noedelschotel serveer je in een handomdraai! Traditioneel geserveerd met rijstnoedels, sojascheuten, lenteui, wortel en fijngehakte pindanootjes. Een smaakbommetje in minder dan een kwartiertje... Yes, stir!
- Recept
Kip met verbaasde blikken, zonder blozen
Verbaas met blik! Het perfect gegaarde kippetje maak je voortaan met bier klaar. Benodigheden: een blikje bier, een braadkip en een uurtje geduld.