Een echte Italiaanse schone uit Lombardije! Zoet vanbinnen, zacht als boter vanbuiten.

'Dolce' betekent zoet in het Italiaans en dat is op deze kaas zeker van toepassing. De smaak is mild en neigt naar zoet.

Gorgonzola Dolce rijpt 3 maanden tot een half jaar in een omgeving die volledig van het klimaat afhangt!

Voeg daarbij een hoge luchtvochtigheid en knowhow en je krijgt een smeuïge kaas die de ideale match vormt bij kaasfondue, walnoten, of een smaakvolle pasta.

Waarom deze dolce nu net zo zacht is? De Gorgonzola wordt niet met een pers geperst en verliest slechts een minimum aan vocht.

Wedden dat je er het speeksel van in de mond krijgt?

Ontdek 'm in onze kaastoog!