Deze dip heeft werkelijk alles. Simpel om te maken, lekker om van te smullen. Het Oosten op je breadstick: wat wil je nog meer?
Wat heb je nodig?
- 3 geroosterde paprika's - TIP: zijn geweldig lekker uit een bokaal.
- 4 eetlepels tomatenpuree
- 3 eetlepels Ras el Hanout
- 1,5 eetlepel olijfolie
- 1 teentje look
- Handje walnoten
- Klein handje broodkruim
- 1,5 eetlepel granaatappelmelasse - kan je ook vervangen door ahornsiroop
- Peper en zout
- Staafje feta
- Granaatappelpitjes
- Cayennepeper
Hoe begin je eraan?
Simpel! Gooi alles ,buiten de granaatappelpitjes en feta, in de blender. Werk de dip af met de pitjes en verkruimelde feta. Serveer met een knapperig broodje.
Smakelijk!