Home | Alle recepten
ReceptOla, Tortilla!
Voor het vullen van een tortilla bestaan er eigenlijk geen regels. Toch geven we graag een suggestie!
ReceptMexicaanse chocolademelk
De winterse temperaturen vragen om een kopje warme chocolademelk met net iets meer schwung. Hoe we dat bij Van Eccelpoel voor ogen zien? Op z'n Mexicaans, met een vleugje pit.
ReceptWinterse sangria
Op zoek naar een verfrissend en verrassend aperitief? Zet een kan zelfgemaakte sangria op tafel. Bij Van Eccelpoel zijn we immers van mening dat sangria altijd kan: zelfs tijdens de winter!
ReceptBouillabaisse met rivierkreeftjes
Een wereldberoemde Zuid-Franse klassieker om te drinken én te eten! Durf jij er jou aan te wagen?
ReceptThe world is your oyster
Kan goed zijn, maar hoe doen we deze veilig open? Ons keukenteam geeft enkele handige tips die wonden kunnen vermijden.
ReceptGevulde Dorade: een feestmaaltijd zonder werk
Onze visspecialist Peter maakte de Dorade al voor je klaar. Een geschenk om uit te pakken!
ReceptDampende soep met Pompoen & Bloemkool
Raadpleeg dit recept voor een heerlijke mix van pompoen en bloemkool. Raak verwarmd door de combinatie van zoet en romig, want orange is the new delicacy!
ReceptDe winter op z'n wild(st)
We beginnen met een cliché van jewelste: bij Van Eccelpoel zijn we wild van wild. Opdat het vlees optimaal smaakt, geven onze slagers enkele wildtips.
ReceptBurger met Crunch
Stel je even voor: Een burger met een bite, heerlijk sappig en ò zo smakelijk... Het is Dé burger zoals alleen Van Eccelpoel die maakt. Ons geheim vind je in dit eenvoudige recept.
ReceptExperimen(THEE)r
Soms moet je al eens water bij de wijn doen en, euh, thee bij de maaltijd. Theesommelier Ken Calander gaf Van Eccelpoel tips voor de beste theapairing.
ReceptPittige quinoasalade met gebraden kip en sinaasappel
De middag op z'n best met deze heerlijk gezonde salade.
ReceptSoupe du jour
Een rommelende maag, dat vraagt om een kom verse soep. Zo eentje met Broccoli en Courgette: smaakt gegarandeerd!
ReceptA sweet French Connection
Een gezellige verwarmer tijdens koude herfst- en winterdagen. King of Cocktails Manuel Wouters deelde met Van Eccelpoel zijn French Connection.
ReceptBurger met Zoete Aardappel & Pindanootjes
Een burger met een zoete twist die bewijst dat vegetarisch meer dan lekker is. Naar een recept van de Vegetarische kookstudio, waar Van Eccelpoel een workshop veggieburgers volgde.
