Home | Alle recepten
ReceptDe herfst op z'n wild(st)
We beginnen met een cliché van jewelste: bij Van Eccelpoel zijn we wild van wild. Opdat het vlees optimaal smaakt, geven onze slagers enkele wildtips.
ReceptPumpkin Spice Latté
De herfst in een kop? Say no more! Deze Pumpkin Spiced Latté is hartverwarmend lekker!
ReceptToast Champignon
Tijd voor een klassieker van jewelste: toast champignon. Super simpel, krakend en smaakvol!
ReceptEasy flammkuchen
Heerlijk borrelen: daar hoort een verwarmend hapje bij! Mit der Flamm in de pijp: deze Flammkuchen tover je in no time op tafel.
ReceptMexicaanse chocolademelk
Grijze dagen vragen om een kopje warme chocolademelk. Waarom niet op z'n Mexicaans, met een vleugje pit?
ReceptSpinnekop-soep
Dit gerecht is pas geslaagd als er iets in de soep loopt. Durf jij de controle los te laten?
ReceptKaasfondue - Cheesy Love
Een steelpannetje gevuld met cheesy goodness. Oh boy, bestaat er iets beters? (oh ja, misschien dat bijhorende glaasje wijn!)
ReceptHoe kook je de perfecte pasta?
Maak een pastagerecht helemaal af met de juiste pasta! Want niet enkel de saus maakt het gerecht, ook de pasta zelf.
ReceptBroccolini
Broccolini of bimi is geen uit de kluiten gewassen broccoli. Het is het resultaat van een kruising tussen broccoli en Chinese kool. Bimi is makkelijk klaar te maken. Wij verwerkten het in een heerlijke salade met hummus!
ReceptHet perfecte spekkaasje
Krokant vanbuiten, heerlijk smeuïg binnenin! Wij kregen van Kempense Geitenkaas Polle hét geheim van een lekker gebakken spekkaasje.
ReceptZoete aardappeltjes in de oven
Met zoete aardappel of bataat doe je nooit kwaad. Ook wij zijn verlekkerd op deze populaire groente en sneden alvast yam(mie) schijfjes klaar!
ReceptGILI - Verrukkelijk vitaal
Gili combineert de pit van gember, frisse citrustoetsen en de fluweelzachte eigenschappen van honing. Het drankje is 100% natuurlijk en 0% foodwaste. Met Gili geniet je van zowel een heerlijke smaak als van verschillende gezondheidsvoordelen!
ReceptPastrami sandwich
Doet pastrami bij jou een belletje rinkelen in een New Yorkse deli? Dat komt omdat de pastrami die we vandaag kennen, daar waanzinnig populair is. Gelukkig maakte dit heerlijkheidje de oversteek naar onze versmarkt. Pastrami is gepekeld, gerookt rundvlees en een echte smaakbom.
ReceptKrokante kikkererwten met Kurkuma
Snacken, daar zijn we bij Van Eccelpoel fan van! Het is te zeggen: Een gezond snoepje kan er bij ons altijd in! Wat denk je van dit lekkere alternatief voor de goeie ouwe borrelnootjes?
ReceptHOT HONEY
Hé, ken je hot honey al? Vond z’n weg van Brazilië naar de Verenigde Staten... Daar werd het waanzinning populair. Ook hier kunnen we geen genoeg krijgen van het goedje dat zoet en pittig prachtig combineert.
Receptfattoush
Deze frisse fattoush is het stokpaardje van de Levantijnse keuken. Gerechten uit deze kookstrekking vinden z’n oorsprong in het Midden-Oosten. Je kan de salade vergelijken met een panzanella. Een Italiaanse salade waarin restjes brood verwerkt zitten. In deze frisse schotel staan pitabrood, kraakverse groenten én sumak centraal!
