Shrimp pad thai noodles with shrimps top thai food
Recept

Pad thai

amai amai

Deze easy peasy Thaise noedelschotel serveer je in een handomdraai! Traditioneel geserveerd met rijstnoedels, sojascheuten, lenteui, wortel en fijngehakte pindanootjes. Een smaakbommetje in minder dan een kwartiertje... Yes, stir!

Tags bij dit recept

TIP: Gebruik Pad Thai-pasta van Lobo uit onze versmarkt. De pasta zorgt voor een échte Thaise smaakbeleving!

Wat heb je nodig voor 2 personen?

  1. 3 eetlepels rijstolie
  2. 100g gepelde scampi
  3. 1 ei - geklutst
  4. 6 eetlepels Pad Thai-pasta
  5. 200g rijstnoedels
  6. 100g sojascheuten
  7. 2 wortelen - in lintjes gesneden
  8. 2 lenteuitjes - in ringetjes gesneden
  9. Koriander & limoen
  10. Gehakte pindanootjes

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de rijstolie in een wokpan.
  2. Voeg de garnalen toe. Schuif ze opzij en bak het geklutste eitje.
  3. Bereid de noedels zoals aangegeven op de verpakking.
  4. Voeg de Pad Thai-pasta toe en roer om. Doe de noedels erbij.
  5. Roerbak de groenten erdoor tot ze gaar zijn.
  6. Werk af met koriander, limoen en gehakte pindanootjes.
Pad thai with shrimp thai food wood background 274198380 339325764879178 315821776503155762 n

ADVIES OP MAAT NODIG?

Onze specialisten staan voor je klaar.

Contacteer ons! »
Maak afspraak T +32 (0)14 21 26 93