Zalig borrelen doe je zo:
- Voorzie zo'n 120g charcuterie en kaas per persoon.
- Afwisseling is key: wissel gerookte en verse vleessoorten af. Kies voor kaas uit verschillende families. Voorzie verscheidene soorten brood: ons artisanaal stokbrood en notenbrood zijn echte aanraders.
- Mix hartig & zoet! Groente & fruit brengen afwisseling in kleur en smaak.
Toch nog een tip om het af te leren...
Werk je plank af met verse kruiden zoals basilicum of rozemarijn.