Maak afspraak
Strawberries_3
Verhaal

Aardbeien: Het beste van 't seizoen!

Om van te snoepen

Rode pracht en praal waarvan het water je in de mond loopt... Moet jij de aardbei nog ontdekken?

Tags bij dit verhaal

Aardbeien werden al in de veertiende eeuw aangeplant in de tuin. Toen werden ze voornamelijk voor medicijnen gebruikt.

De ontmoetingen tussen verschillende aardbeirassen doorheen de tijd, hebben geleid tot de vele soorten die we vandaag kennen! Zo was een Californische aardbei qua textuur te vergelijken met een peer, terwijl een Europese eerder zacht is.

Enkele eigenschappen die aardbeien wel moeten hebben voor de meest lekkere smaaksensatie zijn een stevige body, helderrode kleur en een mooie glans. Dan ben je zeker van de perfecte aardbei!

Ook al eet je deze rakkers voornamelijk bij zomerse temperaturen, ze houden niet van te veel hitte. Vermijd temperatuurschommelingen en vervoer ze voorzichtig om blutsen te vermijden.

Psst… Er bestaan ook enkele zotte soorten!

  • Pineberry: een gele aardbei met toetsen van ananas.
  • Framberry: het beste van een framboos en aardbei.
  • Bubbleberry: een zachte aardbei met bubblegum smaak.
Aardbeien

PERSOONLIJKE BEGELEIDING
DOOR ÉÉN VAN ONZE EXPERTEN?

Wil je graag beroep doen op onze kennis en expertise?
Maak dan snel een afspraak met één van onze experten,
en krijg een persoonlijke begeleiding!

Maak een afspraak »