Maak afspraak
Kreeft
Verhaal

Feesttip 1 - Vier kerst op grote schaal

Scha(al)ndalig lekker!

Stress en feestdagen? Geen rariteit! Daarom wil Van Eccelpoel maar al te graag enkele feesttips kwijt: vier weken, vier tips voor feesten zonder ergernis.

Kaviaar, oesters, kreeft, … over-heerlijk! Bij Van Eccelpoel zijn we alvast grote fan van schaal- en schelpdieren tijdens de feestdagen. Allemaal vers te verkrijgen in onze vistoog!

We geven je graag enkele tips om deze geschaalde en geschelpte smaakbommen gracieus op te peuzelen.

Kaviaar

Wij zweren bij Imperial Heritage Caviar, gekenmerkt door een zachte en romige smaak. Deze kaviaar is van grandioze kwaliteit. Serveer simpel met een gepoft aardappeltje, zure room, peterselie en een snuifje peper!

Kreeft

Deze geschaalde krachtpatser verbaast telkens met een uiterst verfijnde smaak. Andere ingrediënten zijn eigenlijk niet nodig. Voorkom ongelukken door de scharen te breken met een notenkraker.

Oesters

We zijn zeer blij met de aanwezigheid van de koningin van de smaak: de Zeeuwse platte. Een puur product bomvol smaak. Volgens ons op z’n best met een beetje peper en citroen.

Kaviaar

PERSOONLIJKE BEGELEIDING
DOOR ÉÉN VAN ONZE EXPERTEN?

Wil je graag beroep doen op onze kennis en expertise?
Maak dan snel een afspraak met één van onze experten,
en krijg een persoonlijke begeleiding!

Maak een afspraak »