Kombucha is een gefermenteerd drankje op basis van thee en suiker. Door het fermentatieproces ontstaat er een friszure smaak met fruitige toetsen. De hoeveelheid alcohol is miniem – dus noem het gerust een lekker alternatief voor een aperitief.

De sierlijke theeplant Camellia Sinensis vormt een perfect paar met een stoere gistcultuur. Selia & Scob is gezond, smaakvol en intens van smaak.