Look brengt altijd wat meer liefde in een gerecht. De geur van look daarentegen zorgt soms voor een haat-liefdeverhouding...
Gebruik deze drie tips om een onwelriekende adem of handen te vermijden:
1. Kleine stukjes look brengen punch in een gerecht. Fijne schijfjes hebben een milder effect.
2. Haal je handen even door jouw roestvrijstalen afwasbak! Er ontstaat een reactie tussen de zwavel van de look en het roestvrij staal. Resultaat: het geurtje blijft hangen in de spoelbak.
3. Probeer eens zwarte look. Deze gefermenteerde versie bevat twee keer zoveel antioxidanten en heeft een licht zoetige smaak. Groot voordeel: je hebt er geen stinkende adem van!