Wist je dat mosselen de filters zijn van onze zee? Het is één van hun zilte eigenschappen. Maar er is nog meer om te ontdekken!

Welke lust jij het liefst? Oranje of wit?

HA! Er is helemaal geen smaakverschil. Het verschil in kleur zit ‘m in de hoeveelheid pigment. Gotcha!

I need my space…

Elke mossel heeft z’n ruimte nodig om perfect te kunnen garen. Vul een mosselpot 2/3 met mosselen. De regel bij een gewone soeppot is 1/3 vullen met mosselen. Als de mosselen openen, nemen ze meer plaats in. Door voldoende ruimte te laten, kan je goed schudden met de mosselen, waardoor ze allemaal openen.

Healthy Schelp

Verorber gerust die pan mosselen. Ze zijn calorie – en vetarm en rijk aan eiwitten, mineralen en vitaminen! (We vermelden expres de bijhorende frieten en mayonaise niet).

Ontdek deze heerlijke mosselen op de webshop!