A sweet French Connection

Recept

A sweet French Connection

Een ontmoeting tussen Frans en Italiaans

Een gezellige verwarmer tijdens koude herfst- en winterdagen. King of Cocktails Manuel Wouters deelde met Van Eccelpoel zijn French Connection.

Tags bij dit recept

Eindig de dag in schoonheid met dit pittig afsluitertje.

Chef Manuel Wouters van SIPS gaf Van Eccelpoel het recept. We geven het met plezier door. Men zegge het verder!

Ingrediënten:

4 cl cognac Bache Gabrielsen
2 cl Averna
2,5 cl versgeperst limoensap
2 delen vloeibare suiker

Hoe maak je de cocktail?

Pers de limoen.
Voeg alle ingrediënten in een Boston Shaker.
Voeg ijsblokjes toe.
Even shaken.
De cocktail dubbel zeven.
Serveer in een gekoeld glas.