Een barbecue zonder groenten? Daar steken we een stokje voor. Of beter gezegd: in. Gebruik ons Belgische assortiment - want lokaal, da's ideaal.
- Wissel stukjes paprika, courgette en champignons af met een krielaardappeltje. Week de satéstokjes vooraf, zo verbranden ze niet!
- Groente op de BBQ geven een zoetere smaaksensatie. Rooster bijvoorbeeld eens een venkel en geniet van z’n verrassende smaak.
- Gebruik een grillrekje.
- Groentepapillot? Jot! Gebruik tomaat, courgette, champignons,… kortom: groentjes die vocht loslaten. Op die manier kan je smakelijk stomen.
- Vermijd vlammen: rooster je groenten aan de zijkant van je BBQ. Zo garen ze traag mét behoud van smaak.
Smakelijk!
