Home | Alle recepten
- Recept
Gazpacho van komkommer, erwtjes en munt
Gazpacho: een verfrissend soepje. De Spanjaarden maken 'm traditioneel met tomaat. Wij fabriceren 'm met groene groentjes van bij ons. Denk aan komkommer, erwtjes en munt!
- Recept
Beurre Blanc met Tin bier
Het bouwverlof is ingezet: daar hoort een pintje bij! Of… Verwerk dat pintje eens in een heerlijk botersausje. Zalig met een verse moot vis!
- Recept
Verse Bresse-Kip
Poule de Bresse of Bressekip is, zoals de naam al verklapt, een kippenras afkomstig uit Bresse in Frankrijk. Deze kippen zijn niet alleen zeer mals en smaakvol. Met hun blauwe poten, helderwitte veren en een koraalrode kam vertegenwoordigen ze met stijl de nationale trots.