Home | Alle verhalen
VerhaalMagnum Opius
Cocktails zorgden altijd voor pretlichtjes in de ogen van Leander Beuckels en Lucas Lambrechts. Ze waren ervan overtuigd dat ook een alcoholvrije versie daarvoor kon zorgen.
VerhaalPEPPES PASTA
Siciliaanse chef Peppe Giacomazza, bekend van restaurant La Botte, Peppe’s en Njam, ontwikkelde pastasoorten om duimen en vingers van af te likken! De pasta zoekt z’n weg door een bronzen mal – oftewel trafilata al bronzo – voor een lichte, ruwe textuur. Resultaat: pasta die één wordt met de saus. Heerlijk!
