Home | Alle recepten
- Recept
Gazpacho van komkommer, erwtjes en munt
Gazpacho: een verfrissend soepje. De Spanjaarden maken 'm traditioneel met tomaat. Wij fabriceren 'm met groene groentjes van bij ons. Denk aan komkommer, erwtjes en munt!
- Recept
Broccolini
Broccolini of bimi is geen uit de kluiten gewassen broccoli. Het is het resultaat van een kruising tussen broccoli en Chinese kool. Bimi is makkelijk klaar te maken. Wij verwerkten het in een heerlijke salade met hummus!
- Recept
Beurre Blanc met Tin bier
Het bouwverlof is ingezet: daar hoort een pintje bij! Of… Verwerk dat pintje eens in een heerlijk botersausje. Zalig met een verse moot vis!