Home | Alle recepten
- Recept
Kroonjuweel van de BBQ
Met een lamskroontje doe je ons altijd watertanden. We vinden het namelijk ‘de kroon op het werk’, of beter gezegd: BBQ. Met dit smaakvolle stukje vlees gaan we steeds secuur te werk. Onze beenhouwer schotelt je graag een mals stukje lamsrack voor, ontvliest én schoongemaakt.
- Recept
Remember gember
Gember brengt in zowel gerechten als gezondheid pit! Deze pittige vriend werkt tegen verschillende kwaaltjes. Door z'n vele antioxidanten geeft ie het lichaam een ware boost.
- Recept
Zoveel te doen met pompoen
Halloween mag dan wel gepasseerd zijn, het is nog niet game-over voor de pompoen! Die grill je toch lekker in de oven? Zo maak je krokante pompoenfrietjes.
- Recept
Zoete aardappeltjes in de oven
Met zoete aardappel of bataat doe je nooit kwaad. Ook wij zijn verlekkerd op deze populaire groente en sneden alvast yam(mie) schijfjes klaar!
- Recept
Cocktail: Lazy Red Cheeks
Een heerlijke after-dinner cocktail van eigen bodem die je ongetwijfeld doet blozen. Zo lekker is 'tie!
- Recept
GILI - Verrukkelijk vitaal
Gili combineert de pit van gember, frisse citrustoetsen en de fluweelzachte eigenschappen van honing. Het drankje is 100% natuurlijk en 0% foodwaste. Met Gili geniet je van zowel een heerlijke smaak als van verschillende gezondheidsvoordelen!
- Recept
HOT HONEY
Hé, ken je hot honey al? Vond z’n weg van Brazilië naar de Verenigde Staten... Daar werd het waanzinnig populair. Ook hier kunnen we geen genoeg krijgen van het goedje dat zoet en pittig prachtig combineert.
- Recept
Experimen(THEE)r
Soms moet je al eens water bij de wijn doen en, euh, thee bij de maaltijd. Theesommelier Ken Calander gaf Van Eccelpoel tips voor de beste theapairing.