Home | Alle verhalen
- Verhaal
Kleine Smaakmakers
Heb je je altijd al afgevraagd wat die kleine, zoute bolletjes zijn in je vissalade? Het zijn waarschijnlijk kappertjes. Kleine bloemknoppen van de Capparis Spinosa. Gezouten en gepekeld tot een ware smaakbom.
- Verhaal
Altijd preis
Is de andere wel. Stoofprei en soepprei zijn exact hetzelfde. Wat verschilt, is de dikte. Wat wél een wijziging in smaak kan brengen, is de oogsttijd. Een jong exemplaar is krachtiger van smaak.
- Verhaal
Nectarine
Niemand kan weerstaan aan een sappige nectarine! Bij de zoete geur wanen we ons instant op vakantie. Ook de goden hadden een boontje voor deze sappige vrucht. Lees hier waarom!
- Verhaal
Polle's finest - Geitenyoghurt
We voelen ons in de zevende hemel met zeven geitjes (én meer) die ons van hemelse yoghurt voorzien.