Home | Alle verhalen

• 

  Verhaal

  • kappertjes
  • vitello tonnato

  Kleine Smaakmakers

  Heb je je altijd al afgevraagd wat die kleine, zoute bolletjes zijn in je vissalade? Het zijn waarschijnlijk kappertjes. Kleine bloemknoppen van de Capparis Spinosa. Gezouten en gepekeld tot een ware smaakbom.

  Lees meer »

• 

  Verhaal

  • Stoofpeertjes maken
  • Stoofpeertjes soorten

  Gestoofde peertjes

  Herfst? Da’s volgens ons gezellig kokerellen. Steek je tijd eens in stoofpeertjes!

  Lees meer »

• 

  Verhaal

  • Spaghetti
  • Bolognaisesaus

  Hoe eet een echte Italiaan spaghetti bolognaise?

  We zullen het je vertellen: niet!

  Lees meer »

• 

  Verhaal

  • Geuze
  • Bier

  Geuze: een goedlachse zuurpruim!

  Een warme lentedag beklinken met een friszure Geuze. Als dat niet leven als God in Frankrijk is… Of als bierliefhebber in ons Belgenland.

  Lees meer »