Home | Alle recepten
- Recept
CHIMICHURRI
Een kruidige dip, perfect bij je steak. Pittig of mild, van beide versies worden wij wild. Oké, vergeef ons het rijmpje. Maar dit is een must-try bij de BBQ!
- Recept
Kroonjuweel van de BBQ
Met een lamskroontje doe je ons altijd watertanden. We vinden het namelijk ‘de kroon op het werk’, of beter gezegd: BBQ. Met dit smaakvolle stukje vlees gaan we steeds secuur te werk. Onze beenhouwer schotelt je graag een mals stukje lamsrack voor, ontvliest én schoongemaakt.
- Recept
PALOMA
We hebben het hier niet over een 'duif' maar over een populaire, Mexicaanse cocktail! Straffe dorstlesser op basis van frisse pompelmoes en tequila. Ay caramba!
- Recept
Camembert op de BBQ: om van te smelten!
Op zoek naar een overheerlijk aperitiefhapje waarmee je altijd scoort?
- Recept
Marvelous Mimosa
Brunchcocktail bij uitstek: de Mimosa. Bijzonder makkelijk te maken én smaken. Met twee ingrediënten tover je dit feestelijke drankje zo in het glas.
- Recept
ESPRESSO MARTINI
Dat een Espresso Martini martini bevat, is een grote misvatting. Deze straffe cocktail bestaat uit koffie en wodka. IJskoud geserveerd. De ideale afsluiter van een gezellige maaltijd!
- Recept
Tomaatjes op de rooster gelegd
Groentjes op de grill? Daar zeggen wij geen 'neen' tegen! Deze gegrilde tomatenschotel is een echte winnaar bij een stukje vlees of vis.
- Recept
Broccolini
Broccolini of bimi is geen uit de kluiten gewassen broccoli. Het is het resultaat van een kruising tussen broccoli en Chinese kool. Bimi is makkelijk klaar te maken. Wij verwerkten het in een heerlijke salade met hummus!
- Recept
Checklist voor de perfecte Guaca-dip
Met onze checklist haal je de juiste ingrediënten in huis!
- Recept
A sweet French Connection
Een gezellige verwarmer tijdens koude herfst- en winterdagen. King of Cocktails Manuel Wouters deelde met Van Eccelpoel zijn French Connection.