Home | Alle verhalen
VerhaalHier zijn we met de nief patatjes!
We hebben een primeur in onze versmarkt! Nieuwe aardappelen, in eigen huis geschild.
VerhaalAardbeien: ster van het seizoen
Royaal van smaak. Blozend met een groene kroon... Aardbeien worden niet voor niets 'zomerkoninkjes' genoemd!
VerhaalVers van de pers
Wanneer onze versmarkt in de pers verschijnt, zijn we enorm fier. Benieuwd naar ons verhaal, beschreven door de pen van journalisten? Lees dan gerust verder!
VerhaalKonishi – vijftien generaties vakmanschap
Konishi is één van de oudste sakébrouwerijen die Japan rijk is. Ondertussen staat de vijftiende generatie aan de brouwketels. In de jaren tachtig krijgt deze brouwerij een Belgisch kantje. Ze importeren vanaf dan Belgische speciaalbieren.
VerhaalNona June
Nona June is een non-alcoholische spirit. Het is een prima alternatief voor gin. Dit Belgische drankje op basis van stoomdestillatie bestaat uitsluitend uit natuurlijke ingrediënten.
VerhaalShow some loof
Dit witte stronkje is puur goud in de keuken. Van 'witloofrolletjes met kaas en hesp' tot een verrassende tarte tatin. Deze kanjer kan het allemaal aan!
VerhaalSamen bouwen aan een Superbuurt
Onze parking transformeerde tot een gezellige kerstchalet. Superbuurt, Stephanie Planckaert en Laura van NietNuLaura, pakten er cadeautjes in voor een vrije gift. De opbrengst ging naar Veldvolk in Nijlen. Bekijk het verslag!
VerhaalMinhota
Op zoek naar een bijzonder stuk vlees? Onze beenhouwers raden een ware parel aan: gerijpte Minhota. Minhota rundvlees komt uit het Noorden van Portugal. De gespierde dieren trokken eeuwen karren voort. Nu staat het vooral bekend om de gemarmerde textuur en weergaloze smaak.
VerhaalKlepper van formaat
Deze elegante schelpen doen de feesttafel floreren. Mooi aan de buitenkant, smaakvol vanbinnen.
VerhaalTromgetruffel...
De truffel is terug! Vanaf nu is wintertruffel verkrijgbaar. Geniet van deze aromatische, smaakvolle zwam! Plaats jouw bestelling via bestellingen@vaneccelpoel.be.
VerhaalParel uit Zeeland
De Zeeuwse platte is een echte diva uit, jawel, Zeeland. Deze parel vertoeft lang niet overal, heeft veel zorg nodig... Maar levert o zo’n verbluffend resultaat op!
VerhaalClementine vs Mandarine
In de battle ring: clementines en mandarijnen. Hoe goed ken jij deze kandidaten?
VerhaalSelia & Scob
“In a world of soda, be kombucha” - het credo van Lowieze Lenaerts. Een bio-ingenieur met een boon voor kombucha.
VerhaalChipolata
Een opgerold worstje, al dan niet rustend op een stokje. De ster van zowel klassieke bereidingen, als van de BBQ!
VerhaalTipsy
Tipsy Beer kent een lange geschiedenis. Het verhaal neemt ons terug naar 1898. Bakkerszonen Jan en Jozef Hermans brengen naast brood ook bier rond. Ze kregen de kunst van het brouwen onder de knie en 'Brasserie Frères Hermans' was geboren.
VerhaalKnapperige Cordon Bleu
Stel je voor. Een knapperige cordon bleu voor je neus. Mes en vork in de aanslag. Door het korstje heen snijden. De twee helften uit elkaar trekken. En dan... een lava van smeuïge kaas. Het bakken kan wel eens een gedoe zijn. Volg onze tips voor de perfecte cordon-cuisson!
Verhaalthink tomato
Men neme 500g Belgische kerstomaten gecombineerd met een lange suddertijd én een vleugje magie van maakster Julie D’heygere... En je krijgt een potje tomatensaus met een pure smaak dat je eindeloos kan combineren! Easy peasy tomato squeezy.
