Home | Alle verhalen
VerhaalDe Baguette: ons stok(brood)paardje
Ons artisanaal desemstokbrood rust zo'n 24u alvorens het de oven in gaat. Resultaat: knapperig brood met een zacht hartje.
VerhaalThe look of love
Look brengt altijd wat meer liefde in een gerecht. Helaas bezorgt het kruid je ook een slechte adem. Look hiervoor laten? Alsjeblieft niet. Op drie manieren raak je die knoflooklucht snel kwijt.
VerhaalKeukenterm van de dag: Monteren
Monteren: als je dacht dat dit enkel met fotografie en film te maken heeft, heb je het grondig mis!
Verhaal10 redenen waarom je Leontinebrood moet eten
Onze meesterbakker creëerde het Leontine-brood en zet hiermee alles in op jouw gezondheid.
VerhaalHOPSCHEPPERS: "Schep eens wat hop!"
Twee smaakvrienden Tony de Pooter en Jos Saenen begonnen zo’n tien jaar geleden samen aan een wijncursus. Daar leerden ze vooral wijn appreciëren en smaken herkennen. Dat kwam goed van pas toen een nieuwe passie begon te kriebelen: bier brouwen.
Verhaal3 niervriendelijke tips
Nieren doet wat met je! Ze houden je lichaam schoon en geven zuurstof aan alle organen. Daarom vragen we je deze hardwerkende nieren wat te soigneren. Hoe? 3 tips vertellen het je...
VerhaalAsperges: De koningin der groenten ontleed
De witte goudkoorts begint! In onze versmarkt vind je de eerste asperges. Deze 'koninklijke' groente vraagt om een gepaste behandeling. Gooi de handdoek niet in de ring, die heb je alvast nodig.
VerhaalGespot: Vaneccelbouw bezoek
Tijdens een werfbezoek spotte onze architect twee hoogklimmers. Achterhaal hier hun motief!
VerhaalSELF: Boss ladies zetten Herentals in beweging
Van Eccelpoel en healthy concept SELF slaan de handen in elkaar. Claire Luyten en Laurence Colpaert transformeerden een oude hoeve om tot gezondheidskathedraal. Daar brengen ze mensen in beweging én geven ze voedingsadvies op maat.
VerhaalVan Eccelpoel: perfecte match met Authentieke Bieren
België bierland, en of we daar bij Van Eccelpoel aan meedoen. Vertegenwoordiger in de bieren, Lode Habraken, is steeds op zoek naar de meest smakelijke bieren.
Verhaal3 tips om langer te genieten van Parmezaan (of andere kazen)
Ben jij iemand die kaas bewaart in de koelkast? Goed. Maar niet helemaal. De spelregels van kaas bewaren, vind je hier. 🧀
VerhaalLeontine's appelgebak
Zelfs nadat je jezelf een indigestie hebt gegeten, is er ALTIJD plaats voor dessert. Wat dacht je van dit werelds appelgebak?
VerhaalVan Eccelpoel en SELF slaan de handen in elkaar
Wat hebben een versmarkt en gezondheidscentrum met elkaar gemeen? Gezonde gerechten natuurlijk!
VerhaalTi-ta-tofunaar
Ti-Ta-Tofu watte? Vergroot je vocabulaire met tofu en seitan: twee hippe vleesvervangers.
VerhaalVan Eccelpoel on tour
We passeren graag om te laten zien wat we kunnen betekenen voor jouw feest, bedrijf of organisatie. Ons doel? Jullie een onvergetelijke culinaire ervaring bezorgen... Ongeacht het om een zakelijke of privé-aangelegenheid gaat, contacteer ons gerust voor een vrijblijvende offerte via 📧 bestellingen@vaneccelpoel.com of ☎️ 014 21 26 93.
VerhaalWijntips voor beginners
Wijn drinken kunnen we allemaal. Maar voor wijn kiezen, zetten de meesten van ons een stapje terug. Onze sommelier Koen Michiels zit al meer dan een kwart eeuw in het vak. Hij geeft je graag enkele tips om de perfecte fles wijn te kiezen.
VerhaalZeg het met bloem ... kool
Van kool tot knolselder: wat hebben deze winterse groenten met elkaar gemeen? Ten eerste: Ze zijn deze week bij ons allemaal te verkrijgen aan een sympathieke prijs. Ten tweede: Ze verrassen met enkele ongekende weetjes. Ontdek ze hier!
VerhaalChampagne en oesters: een luxueus paar
Word jij zenuwachtig bij het vooruitzicht om oesters of een champagnefles te openen? Vrees niet langer, Van Eccelpoel schiet je ter hulp!